| 季節の天然甘味料 |
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【目黒さんちのめぐろのはちみつ】 目黒さんの畑の菜の花や野菜、野菜の花から採取するハチミツで、なかでも「春一番」は花畑を連想させるスウィートな香りが特徴です。赤砂糖系の＜とち＞、自砂糖系の＜アカシア＞、黒砂糖系の＜そば＞よりも甘味とコクがあり、ヨーグルトやコーヒー、酢の物などに加えてもよく合います。5月初めにわずか1斗程しか取れない希少品で、販売からーヵ月半後には完売することも。年によって花の種類や糖度、透明度が若干異なるのも天然甘味ならではの楽しみです。
300g：1,000円 アカシア・栃・夏のいろいろな花の蜜も 販売シーズン：5月初旬〜（売り切れ次第終了） 品質保持期限：常温1年 【SHOP】 七日町駅カフェ TEL：0242-39-3880
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| ●めぐろのはちみつ 〒965-0056 会津若松市金川町12-61 TEL：0242-24-0127 FAX：0242-24-0127 AM9:00〜PM5:00 不定休 |