| コシとポリューム感がうれしい |
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【ふれあいランド高郷の高郷雷神そぱ】 そば打ち歴40年以上の名人が毎朝挽き打つ、1本1本にコシのある太めのそば。六合引きの高郷産そぱ粉100%を使用した上品な自色で、ほのかな風味を醸しながらツルツルとした喉ごしが楽しめます。地元高郷の”そば通”が月に何度も食べるというほどの後を引くおいしさ。新そばは10月中旬で、玄そばは風味を損なわないよう、常に10度以下で低温保存しています。コシを楽しむなら、茹でたあとに冷水でしめる盛りそぱがなんといってもおすすめです。
1箱(750g・5人前)：1,500円 |
営業部長 清野健治さん
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