懐かしのスパイシーな味わい感

【いなわしろ湖畔の森の天鏡閣ケレー】 　明治時代、カレーは漢方の役割を果たしていました。その当時の味、香り、効能を再現したのがケレー。『薬膳鶏肉入り」は解熱効果のあるクコの実を用いたスパイシーな味で、薬膳特有のクセはあまり感じられません。『男爵薯･牛肉入り」は大切りのイモと牛肉が入り食べ応え十分。いずれも肉と野菜をじっくり煮込んでうま味を引き出した本格派の味わい。タンパク質や食物繊維が豊富な会津産黒米と食して、明治のロマンを感じてみてはいかが？ 1缶〔430g・2人前〕：1,050円 ケレー2缶、古代米(200g)のセット：2,600円 品質保持期限：常温2年

総務課長　渡部永一さん

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