市内の大通りから少しはずれた角にあるこぢんまりとした店だが、ひっきりなしに人が訪れる名店。季節によって桜餅や菱餅なども並ぶが、笹団子がメインだ。よもぎより傷みの遅い山ゴボウの葉を練り込んである団子地に、十勝産小豆のふくふくとした自家製つぶあんをたっぷりくるんだ香り高い団子に、根強いファンは多い。
データ 【住】会津若松市中央一丁目4-1【交】JR会津若松駅より【営】8時30分〜18時【休】月【\】笹団子1個110円【P】無TEL 0242-22-2179
東山温泉の歴史は1200年と古く、藩政時代には殿様や各階級の武士が湯治に訪れた由緒ある温泉地だ。文政2年創業の松本屋のようかんは、湯上がりの涼みに、また土産として多くの人に愛されてきた。会津産の小豆に信州の寒天を使用して、甘さを抑えた上品な味わいをつくりだしている。日持ちしないのも無添加の自然食品ならではだ。
データ 【住】会津若松市東山町湯本居平123【交】JR会津若松駅より【営】7時30分〜20時【休】無【\】水ようかん5本700円【P】10台TEL 0242-27-2009
yやさしい甘さの餡を包み込むカラッとした衣とたっぷりの砂糖。手作りだからこその温かみのある味だ。店内には昔懐かしい、そしてちょっと珍しい駄菓子が、昭和30年代から40年代の瓶に入ってずらっと並んでいる。ついついたくさん買いこんでしまうのも一興である。
データ 【住】耶麻郡猪苗代町諏訪前6793-1【交】JR猪苗代駅より【営】9時〜18時【休】不定【\】あげまんじゅう70円【P】6台TEL 0242-62-3517
種類を減らしてでも味にこだわってほしい、というお客さん要望の中で作られ、店に並ぶケーキ。中でも、兵庫県の名店ツワマリ直伝の皮とカスターの配合にこだわったシュークリーム160円は絶品！一風変わったクッキーが乗っている、猪苗代のシュークリーム150円も人気。
データ 【住】耶麻郡猪苗代町梨の木西47-3【交】JR猪苗代駅より【営】9時〜19時【休】火（祝日の時は翌日）【\】ケーゼ260円【P】5台TEL 0242-62-5472
餅を冬の間干した後、油で揚げて甘辛いタレで味をつける。サクサクとした歯ごたえと香ばしさが口に広がる素朴な郷土菓子。山からの寒風を利用した昔人の知恵の結晶だ。
データ 【住】大沼郡会津高田町高田甲3034【交】JR会津高田駅より【営】7時〜20時【休】無【\】凍餅1パック12個入り800円【P】3台TEL 0242-54-3247
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市内の大通りから少しはずれた角にあるこぢんまりとした店だが、ひっきりなしに人が訪れる名店。季節によって桜餅や菱餅なども並ぶが、笹団子がメインだ。よもぎより傷みの遅い山ゴボウの葉を練り込んである団子地に、十勝産小豆のふくふくとした自家製つぶあんをたっぷりくるんだ香り高い団子に、根強いファンは多い。
東山温泉の歴史は1200年と古く、藩政時代には殿様や各階級の武士が湯治に訪れた由緒ある温泉地だ。文政2年創業の松本屋のようかんは、湯上がりの涼みに、また土産として多くの人に愛されてきた。会津産の小豆に信州の寒天を使用して、甘さを抑えた上品な味わいをつくりだしている。日持ちしないのも無添加の自然食品ならではだ。
yやさしい甘さの餡を包み込むカラッとした衣とたっぷりの砂糖。手作りだからこその温かみのある味だ。店内には昔懐かしい、そしてちょっと珍しい駄菓子が、昭和30年代から40年代の瓶に入ってずらっと並んでいる。ついついたくさん買いこんでしまうのも一興である。
種類を減らしてでも味にこだわってほしい、というお客さん要望の中で作られ、店に並ぶケーキ。中でも、兵庫県の名店ツワマリ直伝の皮とカスターの配合にこだわったシュークリーム160円は絶品！一風変わったクッキーが乗っている、猪苗代のシュークリーム150円も人気。
餅を冬の間干した後、油で揚げて甘辛いタレで味をつける。サクサクとした歯ごたえと香ばしさが口に広がる素朴な郷土菓子。山からの寒風を利用した昔人の知恵の結晶だ。